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30 Rue des Jardins, 57000 Metz, France
Metz, Moselle 57000
03 87 37 35 25

Mon petit fils a ador l'atelier cupcakes' trs bonne ambiance et chef trs sympathique conseiller vivement

Je vais tre critique mais je m'attendais ressortir de l'Acadmie avec des billes en plus pour savoir cuisiner (techniques, astuces, conseils, questions / rponses). J'ai plus l'impression d'avoir particip un atelier autour de la cuisine qu' un cours. 5h durant lesquelles on a finalement cuisin je pense la moiti du temps. Beaucoup de blablabla autour du cuisinier, de sa personne, de sa passion, de ses projets, de sa vie perso... Pendant ce temps on attend... Beaucoup.J'ai tout de mme apprci cuisiner l'entre (uf poch et sa crme de lard), et le dessert (pina colada revisite => trop de rhum) par contre le plat est un mauvais choix selon moi : carr d'agneau et son jus, avec pommes grenailles : les pommes grenailles, on les balance au four avec de l'huile et basta. Aucun intrt. Concernant la prparation du carr... Trop technique pour des apprentis de la 1ere heure.J'ai quand mme pass un bon moment mais je n'ai malheureusement pas appris grand chose part (bien) couper un oignon et encore car j'ai demand, faire un jus d'agneau, faire un uf poch. La prparation de l'agneau j'ai dj oubli

Je viens de sortir du cours sur le thme asiatique c'tait gnial, le chef mets une super ambiance tout en nous apprenant raliser des plats de dingue que nous sommes fier en suite de dguster. Merci aussi aux 2 apprentis qui prparent tous les ingrdients avant le dbt du cours. J'espre y retourner trs vite

On a pass un super moment, le lieu est classe, on a vraiment bien mang et le chef est au top ! C'est une ide originale pour un cadeau, pensez y ! C'est bien aussi d'apprendre faire les choses soi mme avec des produits de qualit.

J'adore. Les ateliers cuisine sont juste tops.

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TOUS les avis sur ACADEMIE DES CHEFS

  • Ghyslaine Hodas
    Ajouté 11-02-2019
    Mon petit fils a ador l'atelier cupcakes' trs bonne ambiance et chef trs sympathique conseiller vivement
  • Andy Florimond
    Ajouté 25-09-2018
    Je vais tre critique mais je m'attendais ressortir de l'Acadmie avec des billes en plus pour savoir cuisiner (techniques, astuces, conseils, questions / rponses). J'ai plus l'impression d'avoir particip un atelier autour de la cuisine qu' un cours. 5h durant lesquelles on a finalement cuisin je pense la moiti du temps. Beaucoup de blablabla autour du cuisinier, de sa personne, de sa passion, de ses projets, de sa vie perso... Pendant ce temps on attend... Beaucoup.J'ai tout de mme apprci cuisiner l'entre (uf poch et sa crme de lard), et le dessert (pina colada revisite => trop de rhum) par contre le plat est un mauvais choix selon moi : carr d'agneau et son jus, avec pommes grenailles : les pommes grenailles, on les balance au four avec de l'huile et basta. Aucun intrt. Concernant la prparation du carr... Trop technique pour des apprentis de la 1ere heure.J'ai quand mme pass un bon moment mais je n'ai malheureusement pas appris grand chose part (bien) couper un oignon et encore car j'ai demand, faire un jus d'agneau, faire un uf poch. La prparation de l'agneau j'ai dj oubli
  • starck elise
    Ajouté 15-09-2018
    Je viens de sortir du cours sur le thme asiatique c'tait gnial, le chef mets une super ambiance tout en nous apprenant raliser des plats de dingue que nous sommes fier en suite de dguster. Merci aussi aux 2 apprentis qui prparent tous les ingrdients avant le dbt du cours. J'espre y retourner trs vite
  • Julien Hanriot
    Ajouté 25-08-2018
    On a pass un super moment, le lieu est classe, on a vraiment bien mang et le chef est au top ! C'est une ide originale pour un cadeau, pensez y ! C'est bien aussi d'apprendre faire les choses soi mme avec des produits de qualit.
  • Le Savant Fou
    Ajouté 15-10-2017
    J'adore. Les ateliers cuisine sont juste tops.
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